Paula Cocina

30 OCTUBRE

Carnes premium, golf, cocina asiática y pizzas son parte de las propuestas que llegan o se renuevan en Santiago. Tres alternativas para descubrir nuevos sabores y sumar un panorama a la agenda del fin de semana.

Paula

Datos Paula: tres nuevos restaurantes para disfrutar el fin de semana

Por Equipo Paula

28 OCTUBRE

La espirulina es un alga microscópica de agua dulce que contiene más de 100 nutrientes, minerales y diversos antioxidantes. Entre ellos destacan sus altas concentraciones de hierro, zinc, ácidos omega 3, vitaminas E, A, C, B1 y B6. Además es rica en proteínas. Incluirla en la dieta potencia el sistema inmune, ayuda a bajar los niveles de colesterol y desintoxica el cuerpo. Aquí una idea para incorporarla en tu cocina.

Paula

Guacamole de espirulina

Por Paula Cocina

21 OCTUBRE

Simple y fresca, ideal para un día de primavera.

Paula

Ensalada Waldorf

14 OCTUBRE

Un picoteo fácil de preparar y con el sabor perfecto para compartir con quienes más quieres.

Paula

Bruschetta de queso fresco gratinado

Por Paula Cocina

07 OCTUBRE

Aromáticos y llenos de sabor, perfectos para un picoteo o para acompañar ensaladas y pastas.

Paula

Champiñones encurtidos

Por Paula Cocina

30 SEPTIEMBRE

Una mezcla simple, pero poderosa. Para comenzar el día de la mejor forma.

Paula

Bowl de vitamina C

Por Paula Cocina

23 SEPTIEMBRE

Ensalada de espinaca con tocino y queso azul

Una ensalada fresca y sabrosa, que combina ingredientes simples, pero llenos de contrastes. Un plato perfecto para darle un giro especial a cualquier comida.

Paula

Ensalada de espinaca con tocino y queso azul

Por Paula Cocina

17 SEPTIEMBRE

De norte a sur, estas son algunas fondas y celebraciones que ofrecen alternativas veganas para disfrutar las Fiestas Patrias sin que nadie quede fuera.

Paula

Datos Paula: la ruta de las fondas veganas para este 18

Por Constanza Palma

16 SEPTIEMBRE

Novedosas ideas para el menú dieciochero

Los sabores de siempre, pero con una vuelta distinta. Seleccionamos estas recetas que reinventan algunos clásicos dieciocheros para que puedas lucirte en la mesa sin dejar de celebrar nuestras tradiciones.

Paula

Novedosas ideas para el menú dieciochero

Por Paula Cocina

09 SEPTIEMBRE

La costumbre de comer ñoquis cada 29 para atraer la abundancia pasó a otro nivel. Desde cenas clandestinas hasta encuentros para conversar y conocer gente, estas son tres maneras de celebrar esta tradición italiana.

Paula

Datos Paula: tres experiencias para vivir un 29 de ñoquis

Por Constanza Palma

01 SEPTIEMBRE

Cumbre Guachaca 2026: lo mejor de la gastronomía chilena

Tras casi una década fuera de escena, la tradicional Cumbre Guachaca regresa este septiembre con música, fiesta y una propuesta gastronómica que rescata los sabores más queridos de la cocina chilena.

Paula

Cumbre Guachaca 2026: lo mejor de la gastronomía chilena

Por Paula Cocina

26 AGOSTO

Deliciosos, livianos y con ese equilibrio perfecto entre dulce y cítrico. Estos clásicos panqueques con azúcar y limón son fáciles de preparar y una alternativa ideal para disfrutar en un día de lluvia.

Paula

Panqueques con limón

Por Paula Cocina

Este septiembre disfruta de los descuentos de la Ruta del Vino, a un precio especial los 3 primeros meses.

Plan digital + LT Beneficios$3.990/mes SUSCRÍBETE

Chile

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Finde

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Paula

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