pizzería
30 OCTUBRE
24 OCTUBRE
Francesco Vanucci no solo quiere potenciar Brunapoli -hoy tiene cuatro locales en la Región Metropolitana y quiere llegar a ocho-, sino también crear una línea de restaurantes enfocados únicamente en pizza napolitana y otra de cafeterías. Esta última, llamada Bottega Bruna, está en la nueva sucursal de La Reina. Además, el empresario italiano busca revivir Buriana. Y luego piensa cruzar el Atlántico.
El dueño de Brunapoli quiere duplicar sus sucursales en tres años y sueña con España
02 JULIO
El gobierno de Italia, a través de su Instituto Nacional de Investigaciones Turísticas, le otorgó el reconocimiento del Marchio Ospitalità Italiana. Certifica que es una genuina pizzería italiana y destaca la capacidad de promover y resguardar la autenticidad de esa gastronomía en el extranjero.
Savoia, la pizzería que recrea un pedazo de Italia en Santiago
27 SEPTIEMBRE
26 AGOSTO
50 Top Pizza, un ranking elaborado por expertos italianos, elige cada año a los lugares que venden las más excepcionales pizzas de estilo napolitano alrededor del mundo. Entre las 50 de América Latina hay 6 de Chile. Estas son.
Pizza napolitana: las 6 pizzerías chilenas que están entre las 50 mejores de Latinoamérica
07 AGOSTO
07 JULIO
10 ENERO
01 JUNIO
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