Cochayuyo

07 AGOSTO
Cómo el cochayuyo podría ayudar a frenar la propagación del cáncer, según una investigación chilena
Un equipo de la Universidad Finis Terrae identificó que compuestos presentes en esta alga podrían inhibir un proceso clave para el crecimiento y la metástasis de las células tumorales. Los resultados son preliminares y aún deben estudiarse en personas.
Tendencias

Cómo el cochayuyo podría ayudar a frenar la propagación del cáncer, según una investigación chilena

03 MAYO
El misterioso y desconocido fondo marino de Atacama y Coquimbo
Investigación de la bióloga marina Eva Rothäusler realizada en el Centro de Investigaciones Costeras (CIC) de la Universidad de Atacama revela detalles poco explorados en las profundidades del océano en el norte del país.
Qué Pasa

El misterioso y desconocido fondo marino de Atacama y Coquimbo

09 AGOSTO
Prueban tallos de cochayuyo para reemplazar al plumavit
El proyecto Ecoyoi, una de las 11 ideas finalistas del curso de Investigación, Innovación y Emprendimiento que apoya el programa de Ingeniería 2030 de Corfo, utiliza el alga por su alta resistencia y bajo peso.
Pulso

Prueban tallos de cochayuyo para reemplazar al plumavit

12 FEBRERO
El desconocido potencial de las algas chilenas para curar la diabetes
Según investigadores de la U. Austral de Chile, el cochayuyo se posiciona como el alimento más rico en propiedades capaces de controlar los niveles de azúcar en la sangre, superando incluso la respuesta de medicamentos tradicionales para tratar la enfermedad.
Qué Pasa

El desconocido potencial de las algas chilenas para curar la diabetes

02 NOVIEMBRE
Cebiche de cochayuyo con pimentones y almendras
Paula

Cebiche de cochayuyo con pimentones y almendras

13 FEBRERO
Científicos encuentran cochayuyo en la Antártica
Son trozos del alga que flotan hasta el continente blanco, pasando una barrera que no se sabía que pudieran traspasar.
Histórico

Científicos encuentran cochayuyo en la Antártica

24 SEPTIEMBRE
La revancha de las algas
Por años menospreciadas, ahora hay galletas, hamburguesas, chips y harinas a base de luche, cochayuyo, calabacillo y luga. Para conquistar hasta los paladares más esquivos.
Paula

La revancha de las algas

Cochayuyo ünel-ko
Paula

Cochayuyo ünel-ko

Cochayuyo ünel-ko
Paula

Cochayuyo ünel-ko

La mermelada de cochayuyo de los Algueros de Navidad
Paula

La mermelada de cochayuyo de los Algueros de Navidad

Marca de joyas diseña piezas únicas a partir de cochayuyo
Histórico

Marca de joyas diseña piezas únicas a partir de cochayuyo

Marca de joyas diseña piezas únicas a partir de cochayuyo
Histórico

Marca de joyas diseña piezas únicas a partir de cochayuyo

Este septiembre disfruta de los descuentos de la Ruta del Vino, a un precio especial los 3 primeros meses.

Plan digital + LT Beneficios$3.990/mes SUSCRÍBETE